株式会社ゼストは本年10月に創業35周年を迎えました。
2023年、8月に創業者から私が社長を引き継ぎました。
私は株式会社木屋 代表取締役 東京・日本橋木屋「刃物の木屋」（創業232年）９代目となります。
木屋の洋庖丁の製造を弊社の柱とし、作年6月にはNC研削盤を導入しました。関で育まれた庖丁・刃物の製造技術・伝統技術を継承、発展させ、社員とともに株式会社ゼストにしかできない庖丁・刃物の製造を目指していきます。
僅か10数名の小さな工場ですがこれからいろいろ始まる会社です。
 
最後になりますが
創業以来、支えて頂いたお客様、協力会社の皆さまにも
これまでと変わらぬご支援、ご協力を心よりお願い申し上げます。